梨百科联系方式

雪梨(水果)简介_雪梨图片_雪梨主要价值

发布时间:2019-04-16 来源:梨百科 作者:梨百科
字号:

雪梨,梨名,肉嫩白如雪,故称,是一种常见的水果。据《本草纲目》记载,“梨者,利也,其性下行流利。”

它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。

雪梨图片

梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。味甘性寒,具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效,特别适合秋天食用。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃。

雪梨形态特征

树姿半开张 ,树势强壮,树冠较大,萌芽率高,成枝力强。以短果枝结果为主,果台连续结果能力强。每花序坐果2-3个,无采前落果现象,丰产、稳产。低接幼树第 4年开始开花结果, 第5年开花率100%。自花结实较差,必须配置授粉树。

雪梨图片

成龄树树高4-5米,冠幅3-4米,主干及多年枝呈褐色,光滑,1年生成熟枝呈红棕色,无茸毛,皮孔有小白色斑点。叶片广椭圆形,深绿色,叶尖渐尖,叶缘细锯齿,叶基宽、中、大,叶柄浅绿色。 每花序5-9朵,花 蕾白色。花冠中、 大,花瓣白色,花药黄色,饱满,花粉较少。

果实圆形或扁圆形,顶端基部均高低不平。纵径8-9厘米,横径9-9.5厘米,果实中、大,平均单果重300-400克,最大单果重750-975克,套袋果果面呈黄白色,果梗较短,皮薄,星点小, 锈斑 大而密。果肉乳白色、脆、汁液多,石细胞含量少,风味浓甜、爽口、品质上等。可溶性固形物 含量12.8-13.5%,含糖、酸、糖/酸、可食率分别为7.25%、0.29 %、25.00、83.88%。成熟期8月底。耐贮藏,适于冻藏,藏期可达3-4个月。

雪梨生长环境

雪梨喜光喜温,为喜光果树,年需日照在1600-1700小时之间,对土壤的适应性强,以土层深厚,土质疏松,透水和保水性能好,地下水位低的沙质壤土最为适宜。

雪梨图片

雪梨分布范围

四川省广元市苍溪县,有雪梨之乡的美名;安徽歙县、祁门和休宁一带的徽州雪梨,历史闻名。河北石家庄赵州雪梨闻名全国。千年赵州,万亩雪树,而且最早可上溯到2000 多年以前,早在秦汉时代始赵州雪花梨就被历朝历代选作贡品进贡朝廷。

雪梨栽培技术

建园

1、选地不论田块大小,不论田块方向,只需土层深厚 、 疏松 、沥水 、耐旱均可栽培, 但是坡度不能过大。

2、挖穴一般根据田块的方向按照3.3米X2米的每株行距定好距离。在挖窝子的同时力求以寛、深为好 ,要 求不低于40厘米深,50厘米宽。每窝不低于60斤农家肥,配合施入2—3两含量为45%的硫酸钾复合肥,然后用余土将窝子填满,并堆成一个高于地面20厘米的小堆。

3、栽植 将苗子栽于小土堆的正中间,以露出嫁接口为宜,使大小根系均匀分部,填满细土, 用脚踩紧,不能用鉏头夯打,保证土层透气能力,以便早出新根,植株键壮生长。

施肥

施肥是保证植株键壮生长的必要措施,施肥的标准和方法以及肥的质量都有十分重要的作用。

栽后第一年的肥料管理

栽后第一年以薄肥勤施为宜,不能大肥大水,使苗子安全度过成活关。从3月——7月每月施肥一次,每次以每株10克尿素、10克复合肥加5——1 0斤粪水,8月底九月初结合扩穴重施一次基肥 ,以每穴不底于60斤农家肥配合2——3两硫酸钾复合肥。

栽后第二年的肥料管理

通过上一年的施肥和整形管理,树体和根系已经有了明显的增长 ,在第二年的施肥过程中与上一年的施肥方法大致相同,施肥量略有增加。以保证在三年内树体基本成形,早日投产。

雪梨图片

整形

整形在果业生产中是保证早产、高产、优质的 重要环节。“六月雪梨”的整形目标是:株高控制在2—2.5米之间,主干40厘米,主枝6—9枝。标准是远看满树枝, 近看没几枝,枝多不挤,疏密适当,上下左右,枝枝见光。

为了保证在三年内整成丰产树形,而第一年的整形方法是:当苗子长到40厘米时,在苗子新稍30厘米的地方剪掉,使苗子新稍部分充分木质化,提前实现第一次分枝,再抽新稍,当苗子主稍长到40厘米时,用同样的方法反复进行。主杆上所发枝条不论多少,全部保留 。在夏末秋初,枝稍半木质化阶段时,进行拉枝,用塑料带一端固定在树蔸或木桩上,另一端将树枝拉成与中心杆呈70度角度时而固定。第二年采取同样的方法进行。根据日本的栽培经验,在三年内不定枝, 不修枝,力求枝多枝旺,提高前期产量。

病害防治

梨树的主要病害有“黑星病”、“黑斑病”、“锈病”、“轮纹病”等。为了有效地防治以上病害的发生,首先必须加强树体管理,大量使用优质农家肥,适量增 加氮、磷、 钾肥的用量,酌情补施硼肥、锌肥等多种微量元素,增强树势,保证树体营养水平,提高抵抗病虫害的能力 。与此同时,还要将每次剪掉的病虫枝叶等带到田外进行烧毁。在每年春季发芽或开花前后各喷一次杜邦福星800倍液加粉锈宁1000倍液、加优得乐1000倍液。

虫害防治

梨树的主要害虫有大食心虫、梨茎蜂、金缘吉丁虫、梨木虱、梨芽虫等。为了有效地防治虫害的发生,要结合病害的防治,在每次用药时每桶水增加40%氧化乐果3两,加蚍虫灵1包,效果十分显著。

综合防治

每年冬季是病菌和虫体生命力最薄弱的时 期,结合冬季修剪,对树体病虫枝、翘皮、虫卵进行严格清除,再对全园喷施波美3—5度的石硫合剂2次, 能有效地防治梨园病虫害的发生。

雪梨主要价值

药用价值

味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。

现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃。

图说天下

×
织梦二维码生成器